18/06/2010

Voyage à Shanghai : jour 3

On ne perd pas les bonnes habitudes : direction la piscine avant le petit dej !

Nous voilà donc repartis pour l'expo universelle. Cette fois, nous sommes bien décidés à rentrer dans un pavillon, le chinois et le français en l'occurrence. Le temps étant au crachin (début de la mousson), nous sommes équipés et ponchos vert pomme que beaucoup de chinois nous enviaient (oui oui). Notre guide, Paul, était plus chic avec son parapluie.

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La visite du pavillon chinois débute pas la projection d'un film de 10 minutes sur l'évolution de la ville de Shanghai depuis 30 ans ainsi que sur la vie des habitants pendant une journée type. Les projections sur 3 grands écrans et sur le plafond sont un succès.
La transition passé/présent/futur se fait également avec une reconstitution d'un intérieur chinois entre 1979 et 2009. 1979 est comparable à nos années 50 alors que 2009 est aussi (voir plus) moderne que chez nous. Enfin, cela reste à nuancer car le niveau de vie n'est pas identique partout dans le pays.

On passe d'univers en univers : la reconstitution d'une rivière en images numériques avec des dessins de la période Ming, une foret imaginaire (land of hope), puis les énéergies nouvelles avec les éergies renouvelables et les véhicules du futur.
Un pavillon très axé vers l'avenir, donc.

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Direction le pavillon France et les restaurant 6SENS où nous attend Jacques Pourcel et son équipe pour un déjeuner qui s'avérare pantagruélique...
Sur le chemin, je croise des gens pendant des moments de vie que j'ai envie de prendre en photos. C'est ça aussi découvrir un pays.

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Faire un tour à la piscine le matin était une bonne idée pour compenser les calories du déjeuner.

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Au menu : gaspacho de tomate et crabe à l'ananas, foie gras poelé-jus aux agrumes et polenta croustillante, queue de homard en sauce, un poisson (j'ai oublié lequel) et petits légumes, canard à l'orange, dessert divin pistache, chocolat avec un coeur fondant et une base de feuilles de chocolat. Arrivé au canard, on avait plus de place mais j'ai fait honneur à tous les plats et j'ai tout fini !
En cuisine, Jacques Pourcel et à table Yolanda, notre mascotte...

Je passe très vite sur la visite du pavillon France tellement nous avons été déçus. Et c'est un avis général à tous les visiteurs : vision passéiste de la France, pas de mise en avant de nos savoirs faire/innovations. NUL !

16h, nous reprenons le bus direction les boutiques de la vieille ville encore préservée. Ici les bâtiments ne font pas plus de 2 étages ce qui nous rammène à des proportions plus familières.
Cette partie de la ville regorge de boutiques à touristes, idéales pour trouver quelques souvenirs. J'ai rapporté des mugs aux dessins de propagande communiste, des faux passeports en chinois, des cartes, des reproductions d'affiches... C'est une vraie caverne où l'on peut également faire une pause détente à l'abri du tumulte de la ville.
Mais derrière cette image de carte postale se cache quand même la réalité des habitations quasi insalubres, avec 1 évier et des toilettes communs à chaque bâtiment (visions de la France d'après guerre).

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Colé à ce quartier, un marché aux fruits, légumes et viandes typique. Heureusement que la photo ne peut transmettre les odeurs car, là, c'était à vomir plus on se dirigeait vers les poules (encore vivantes mais pas pour lontemps) et la bidoche exposée sur des planches. La pompon revient au boucher avec sa clope au dessus de la viande et le chat au milieu de tout ça...

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De nuit, la ville prend un nouveau visage qui lui va davantage. La nuit tous les chats sont gris et la misère se cache (plus ou moins). La grandes artères de commerce de luxe cachent en leur sein les bas fonds de la ville. Pas crégnosses mais pas très reluisants. Du coup, je ne me suis pas top aventuré à photographier la population... A l'hôtel, les parapluies disposent d'un parking à clef...

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De nuit, toujours, il est impossible de ne pas aller boire un verre au Bar rouge, perché au 6ème étage d'un immeuble du Bund (bord du fleuve avec bâtiments des années 20) avec une superbe vue sur les tours du Shanghai moderne. Très bonne ambiance et musique. Pour info, il faut y aller avant 11h pour avoir une vue avec les buildings éclairés.

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14/06/2010

Voyage à Shanghai : jour 1

En organisant ce voyage de presse à Shanghai, je savais que nous allions être transporté dans un autre univers. Mais je n'imaginais pas à quel point cette ville me plairait, moi qui à la base ne suis pas fan de l'Asie.

Il faut dire que, tout comme New-York ou Barcelone, Shanghai a une position à part au sein de son pays : plus moderne, libérée. Longtemps mise à l'écart par le pouvoir communiste (car considérée comme trop contestataire), Shanghai n'est redevenue la locomotive du pays que depuis les années 90.

 Je te propose de suivre nos aventures jour à après jour, à la découverte de cette ville belle et rebelle...

Les 10h d'avion sont passés presque comme une lettre à la poste et c'est en grande forme que j'arrive destination. Déjà une première "curiosité" : le maglev, TGV chinois qui nous fait parcourir 30km en 7 minutes!
Ce n'est qu'une fois arrivé en ville, que je me suis rendu compte que nous étions en Chine. Le transfert jusqu'à l'hôtel nous a permis d'avoir un apperçu de la démesure de cette ville.

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Arrivés à l'hôtel, petit déjeuner au 49ème étage avec une vue à couper le souffle. Je profite de cette pause pour faire quelques brasses à la piscine, histoire de se dégourdir.

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Nous repartons ensuite pour découvrir la cuisine chinoise dans un ancien abattoir reconverti en restaurant et espace d'exposition.
Quand je dis "cuisine chinoise", cela n'a rien à voir avec ce que tu peux trouver chez le traiteur du coin de rue chez nous. Au menu : boeuf en gelée, méduse au vinaigre, thon aux épinards, nems de verdure, boeuf laqué, thon marinée et poelé, porc caramélisé, poisson entier aigre doux, joue de boeuf, boulettes au porc, navets confits, boeuf au champignons, poulet épicé.

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Après tout ça, une ballade digestive s'impose. Direction l'un des points les plus hauts de la ville, la tour Pearl (tour de TV).
Point de vue incroyable et sensations garanties grâce à un sol en verre qui te permet de voir sous tes pieds...

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Retour sur le sol pour une plongée dans la foule chinoise de la rue Nanjinj, artère la plus commerçante de Chine ! Ici, on trouve des enseignes internationales mais aussi des grands espaces dédiés à la nourriture locale. C'est ce qu m'a le plus intéressé. On y trouve beaucoup de produits séchés (fruits, épices, moules; crustacés...), sous vide (tête de cochon), des friandises mais aussi des brochettes de boulettes et viandes à consommer en marchant.

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Après l'effort, le réconfort lors d'une séance de massage du dos, des jambes et des pieds. Pause incontournable pour se ressourcer dans un endroit paisible autour d'un thé vert aux chrysentèmes et une petite musique. Il ne nous a pas fallu longtemps pour dormir...
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Le dîner se déroule dans un ancien cabaret des années 20. On s'attendait à voir apparaïtre sur la scène une chanteuse en robe de soie rouge (genre Indiana Jones). Nous avons encore découvert des saveurs différnetes de celles du déjeuner et passé un super moment.
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Avant de me coucher, je monte au 50ème étage de l'hôtel pour faire une séance de photos "by night". Une fois dans mon lit, je garde les rideaux ouverts pour profiter jusqu'au bout de cette vue. Magique !!
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05/05/2010

Expo universelle de Shanghai : c'est parti !

C'est y est, c'est parti pour 6 mois de folie à Shanghai.

La cérémonie est la mesure de l'événement : démesurée !!!

21/04/2010

Exposition universelle de Shanghai

Plus que quelques jours, et la nouvelle exposition universelle va ouvrir à Shanghai. Et cette cessions promet d'être gigantesque vu le nombre de pays participants et les investissements réalisés par les chinois.

J'ai encore du mal à me dire que dans quelques semaines j'y serai... Outre l'expo, la ville de Shanghai sera également une immense découverte.
Mais avant que je ne te fasse un récap de mon voyage, faisons connaissance avec quelques unes des architectures.
Ce ne sont que des simulations, la réalité sera certainement autre...

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Pavillon France
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Pavillon Allemagne
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Pavillon Royaume-Uni
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Pavillon Suisse
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Pavillon Italie
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Pavillon Pologne

03/04/2010

Vie de château

IMG_1252.JPGOù aller se promener un dimanche où le ciel n'est pas très clément ?
Pour moi, ça a été direction Maisons Laffitte. Pourquoi? Bah parce que je ne connaissais pas le château, ni la ville.

Avant d'y arriver, il a fallu traverser une banlieue un peu morose mais une fois sur place c'était charmant !
D'accord, comme dans toute ville où il y a un château et champs de course, la population est très "prout prout madame" en jupe plissée, serre tête et Barbour, mais bon... Abstraction faire, c'est un endroit agréable pour se promener.

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Si tu y vas en train, et que tu as du temps et de bonnes jambes, je te conseille de faire la promenade Maisons Laffitte > St Germain en Laye via la forêt de St Germain.
En été, ça doit être très agréable, avec une pause pique nique bien entendu...

Au détour d'une rue, je crois avoir trouvé ma maison. Il ne me reste plus qu'à persuader le proprio de la vendre et de braquer une banque !!

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30/03/2010

Nouvelle place de la République

viewmultimediadocumentCA25AU37.jpgÇa faisait plusieurs années qu'on nous promettait que "Répu" allait changer de visage, sans vraiment rien voir venir.

C'est chose faite depuis la semaine dernière et la présentation du projet retenu, celui de l'agence Trévelo Viger Kohler (TVK).
Sur cette place de 37 000m² (qui pourrait contenir la tour Eiffel couchée !), on nous promait des pistes cyclables, des trottoirs 2 fois plus larges, un marché et une vie complètement modifiée.

Sur les photos, je trouve que ça le fait bien. C'est vrai que cette belle place était un peu trop la "propriété" des voitures, camions et scooters. La marie de Paris annonce une baisse de 15% du trafic suite à ce remodelage (seulement?). 

J'ai hâte de voir ce que ça va donner. Bon courage aux riverains pendant les travaux...
Inauguration prévue pour le printemps 2013.

Plus d'infos sur paris.fr

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