Une nouvelle station??

Y aurait-il une nouvelle station de métro ligne 6?? J'ai beau chercher, j'ai pas trouvé...

J-6

avant les doigts de pieds en éventail devant le Nil !!!!

Sur les bords de Marne

Encore un week end assez bof au niveau du temps... Mais bon, il n'a pas plu aujourd'hui donc rien n'interdit une petite ballade à vélo.

Après une soirée bien agitée et un levé tardif, allons nous oxygéner les neurones à vélo.

Come d'hab', on est passé par le bois de Vincennes, puis on a emprunté des petits sentiers un peu abandonnés pour arriver vers Fontenay sous Bois. Destination finale : Nogent et les bords de Marne.
Petite ville de banlieue qui me semblaît plus éloignée que cela. Après un passage devant le pavillon Baltard (avec une pensée pour ma chouchou), on a découvert "l'île de beauté", petit hameau privé de belles maisons du XIXè siècle et la promenade au nom étonnant : "Yvette Horner"...

Après l'effort, le réconfort : on va mangeeeerrrrr ! Mais avant, il faut se taper la méga pente de pente qui relie le vrai pont des Arts (la ville conserve un morceau du pont originel qui se trouvait à la place de celui qui se trouve à la sortie du Louvre actuellement) et le centre ville de Nogent.

Retour "à la Capitale" de nouveau à travers bois. Arrivé, je m'affale dans le canapé et lutte pour regarder la fin de "Mon oncle" de Tati, sans succès...

Qui est qui ?

Ramène ta fraise !

A midi, j'ai craqué pour cagot...de fraise biensûr !!!

Elles étaient tellement belles et appétissantes que j'en ai pris une sous le bras. Et avec mon cheese cake, je ne te raconte pas comme c'est bon !

C'est la saison alors profitons-en.

Petit tour au bois

Après une bonne (harassante) journée de travail, rien de tel qu'un peu de sport pour évacuer le mauvais stress. Mais comme il faisait beau aujourd'hui, j'avais envie de m'enfermer dans une salle.

Alors, ni une ni deux, j'ai pris mon vélo et je suis parti faire un tour au bois (comme Barbara...) de Vincennes.

Couché de soleil sur les arbres, "bon" air frais, personne sur les routes : un régal. En plus de me faire les fesses et les jambes, ça me vide la tête.

A refaire d'urgence agrémenté d'un petit picnic !

Say cheese (cake) !

Je crois que j'ai enfin trouvé MA recette de cheese cake. Et ça fait un moment que je fais des tests, tous décevants. Merci aux Epicuriennes à qui j'ai emprunté la recette en l'adaptant un peu.

Ingrédients : 1 pâte sablée, 750g de fromage blanc O%, 20cl de crème fraîche épaisse 15%, 60g de maïzena, 100g de sucre roux, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, du sel.

La marche à suivre :
Tapisser un moule à charnière (24cm de diamètre) d'une pâte sablée (en prenant soin de mettre une feuille de papier sulfurisé entre le moule et la pâte). Je remonte la pâte sur le contour du moule.
Dans un plat creux, mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé et les 4 jaunes d'oeufs.
Dans un mixer, monter les blancs en neige bien ferme (ajouter la pincée de sel pour qu'ils montent bien).
Préchauffer le four à 180°C.
Incorporer les blancs en neige à la préparation au fromage blanc, mélanger doucement (à l'aide d'une maryse ou spatule en silicone pour ne pas casser les blancs).
Disposer l'appareil sur la pâte sablée et enfourner pour 50 minutes. 

Ca c'est la recette de base. Je l'ai faite telle quelle et le résultat est moelleux et délicieux. La prochaine fois j'essaierai d'ajouter du citron.

J'ai un four à chaleur tournante, donc il faut faire attention à la cuisson. Je baisse le four à 160°C après 10 min puis à 140°C au bout de 35 minutes. Ne pas hésiter à mettre une feuille de papier d'alu sur le gâteau pour ne pas qu'il colore de trop. Pas de panique s'il gonfle car il redescendra (voir photos)

Autre conseil : laisse le gâteau refroidir dans le frigo encore dans le moule. Ca évitera qu'il ne s'affaisse de trop (comme ça m'est arrivé...)

Vu dans le métro ce soir...

Expo Jacques Tati

Avec un vieux temps pourri, rien de tel qu'une bonne expo. Ce fut le cas avec Deux temps, trois mouvements, exposition hommage au géni du réalisateur Jacques Tati.

Très en avance sur son époque, il avait déjà tout compris de la société de consommation, de la mondialisation et de leurs dérives. C'est certainement pour cela qu'il a longtemps été mal compris du grand public et de la profession (il a pourtant reçu un Oscar pour "Mon oncle"). Dans les années 60, où tout n'était que (sur)consommation, c'était un peu comme cracher dans la soupe. Son oeuvre est plus que jamais d'actualité.

Pour arriver à l'expo, il faut prendre un ascenseur qui me plonge déjà dans l'ambiance de Playtime : petite musique, boutons partout.
Une fois passé le contrôle, on rentre à 200% dans l'univers Tati avec la reconstitution des atmosphères de ses différents films. Mon préféré : Playtime, véritable immersion dans un Paris futuriste et pourtant très proche de nous (hier et aujourd'hui).

En parcourant les allées, on se rend (encore plus) compte à quel point Tati était perfectionniste : maquettes, plans, dessins, mobilier... On retrouve l'envers du décors pour mieux comprendre son oeuvre.
On comprend également comment d'autres artistes on pu l'inspirer. Soit pour sublimer ses films soit pour faire la critique de ces mêmes artistes.
C'est toujours avec un humour aiguisé qu'il utilise ces références artistiques pour dénoncer l'américanisation et l'absurdité de la société ainsi que la bêtise des personnes qui se laissent dicter leur façon de vivre, de penser, de consommer par la publicité et les media.

Moi, je suis FAN et je te conseille d'aller y faire un tour (jusqu'au 2 août). En plus de l'expo, il y a des projections de ses films si tu ne les connais pas. Un vrai régal !!!!

Nouveau single Mylène Farmer : C'est dans l'air

Je ne voudrais pas que tu crois que ce blog n'est fait que pour critiquer, mais qu'est-ce qu'elle nous a encore fait la Farmer avec son nouveau clip C'est dans l'air?

On le dirait tout droit sorti d'un jeu Atari des années 80.
Elle s'est franchement pas foulé (encore une fois) alors qu'il y avait pourtant matière pour en faire quelque chose de vraiment intéressant : le rythme est intense, la mélodie entraînante, les paroles engagées.

On dirait un copier/coller du dernier clip d'Indochine. Je me disais bien que leurs univers étaient proches mais au point d'avoir quasiment la même chose, alors là non !!

Mais qu'est-ce que tu fais Mylène?? Où est passé cet esprit de transgression, de libertinage? J'ai presque envie de dire que je te trouve molle et remolle et que je suis content de ne pas avoir acheté de billet pour le Stade de France !!!!!!

Cher lecteur, je te laisse juge en regardant le clip de C'est dans l'air. 

PS : merci au très bon site Mylene.Net pour ses (toujours) très bonnes infos.