07.06.2009

Jambon d'apéro

Voilà une recette super rapide est pas mal du tout pour l'apéro : roulé de jambon de dinde fouré.
L'avantage, c'est qu'on peut réaliser cette recette avec tout ce que l'on souhaite.

Sur la 1ère tranche : étaler une bonne couche de St Moret, placer des feuilles de basilic entières, poivrer et rouler.
Sur la 2ème tranche : étaler une bonne couche de St Moret, placer des tomates séchées coupées en deux, saupoudrer d'origan.
Ensuite, il suffit de rouler les tranches en les serrant bien et de les couper en 4.

Mon conseil : piquer les cure-dents avant de couper les tronçons, comme ça il tiendront tout seul !

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