30.10.2009
Du nouveau sur mes étagères
La bonne nouvelle du jour c'est le nouveau livre de Laura Zavan que je viens de recevoir : les basiques pasta.
Lasagnes, spaghetti, rigatoni, conchiglioni, bucatini, tagliolini, fregalo... C'est une véritable bible des pâtes. J'en ai la tête qui tourne et les babines qui dégoulinent...
Ça me met une pression d'enfer car maintenant impossible pour moi de :
1/ rater des pâtes
2/ préparer des simples coquillettes au beurre (même si c'est délicieux !)
Cette collection des Basiques de Marabout est vraiment bien faite. Les recettes y sont expliquées étape par étape avec de belles photos.
Mais je suis tellement fan de ces éditions que je ne suis plus certain d'être objectif. Tant pis..
Bon, je te raconterai les recettes que j'ai pu tester.
Buon appetito !
07:49 Publié dans Cuisine, Livre | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : laura zavan, les basiques pasta, éditions marabout
Commentaires
Même si j'ai toute confiance en Laura Zavan concernant ses recettes, je revendique le droit de faire mon plat régressif préféré en cas de grosse baisse de moral : des coquillettes au beurre avec du jambon (haché le jambon, parce que ça n'a pas le même goût et que c'est comme quand j'étais petite) et du ketchup ! Je sais que ce n'est pas très "culinairement correct" mais c'est trop bon ! Et cela n'empêche pas de cuisiner de belles recettes dans d'autres cas !!
Ecrit par : isabelle | 30.10.2009
Répondre à ce commentaireje suis tout à fait d'accord avec vous Isabelle. Les coquillettes /jambon, c'est le must !
Ecrit par : tom | 30.10.2009
Répondre à ce commentaireJ'aime beaucoup ce que fait Laura Zavan, et je suis impatiente de découvrir les jolies recettes que vous allez tester Tom....vous ne pouvez plus vous défiler maintenant !!!!!
Excellent week-end à vous
Ecrit par : sandrine | 30.10.2009
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