La fête de Ganesh

Ce week end, c'est la fête du côté du quartier Lachapelle à Paris. Et pas n'importe quelle fête : celle de Ganesh.

Kézako Ganesh?? Pour les hindous, c'est le dieu de la sagesse, de l'intelligence, l'éducation et de la prudence. C'est aussi le patron des écoles et des travailleurs du savoir. Enfin, c’est le dieu qui lève les obstacles des illusions et de l'ignorance. (rien que ça)

Donc dimanche 25 août, tout le quartier indien/hindou situé entre la Gare du Nord et le métro Lachapelle célèbre cet éléphant sacré.

Au programme des festivités, une grande procession dans les rues de Paris, des chars décorés de fleurs, des saris par centaines, de l'encen pour embaumer les rues, des chanteurs et des musiciens, une nourriture délicieuse et la découverte d'une culture.

De quoi faire de belles photos en perspective tout en se régalant.

Les amateurs de culture indienne et les curieux sont attendus dimanche à 11h pour le départ du défilé, 17 rue Pujol dans le 18ème arrondissement. Plus d'infos ici

Namasté !

Les bugnes

En cette période de carnaval, voici une recette familiale qui remplace les crêpes en Rhône-Alpes : les bugnes.

Ces gourmandises ne sont pas très connues et c'est bien dommage. Voici la recette.

Ingrédients pour env. 75 bugnes : 500g de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 125g de beurre pommade, 1 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel, un peu de rhum.

Mélanger les différents ingrédients au fur et à mesure et faire une boule assez compacte. En cas de pâte un peu trop sèche, utiliser un peu d'eau pour délayer.
Laisser reposer 30 minutes.
Prendre une petite partie de pâte, l'étaler au rouleau et faire des bandes à l'aide d'une roulette à pâtisserie.
Faire des losanges et les fendre au milieu. Prendre un coin du losange, le passer dans le trou et tirer.
Plonger les bugnes dans un bain d'huile de tournesol bien chaud et les faire dorer et gonfler env. 30 secondes.
Saupoudrer les bugnes de sucre glace avant de les manger encore chaudes.

C'est un vrai délice !!!!!

Fête foraine

En faisant un tour de vélo dans Paris, on a été hapé par une odeur. Oui mais pas n'importe quelle odeur : celle de la gaufre et de la barbe à papa.

Ni une ni deux, on s'arrête et on va faire un tour à la fête des Tuileries. Rien que le lieu est magique.
Nous voilà donc en train de déambuler entre les manèges et les baraques à frite qui n'en n'ont plus que le nom vu leur importance.

Petit, j'adorais aller à la fête foraine. Pas pour les manèges (car j'étais pas très courageux) mais pour cette ambiance un féérique, les lumières, les bruits et surtout les odeurs.
C'est très important les odeurs quand on est enfant. Ça reste à vie et c'est ce qui nous permet de retrouver un peu de cette innocence perdue quand vient l'âge adulte.

Il était un peu tôt pour se faire une gaufre, mais j'y retournerai bien un de ces soirs...

Massacre à la tronçonneuse

je dis STOP à l'abandon des sapins de Noël !!!!!!!

Chaque année c'est la même chose : les rues se transforment en pépinière-cimetières. Ils ont beau avoir été produits spécialement pour ne servir qu'à cela, c'est vraiment stupide de balancer un arbre. Autant le prendre avec des racines et le replanter quelque part. Ou l'acheter chez Ikea et le rapporter ensuite pour en faire du composte.

En plus, on dirait que les gens n'attendent que cela de jeter leur arbre car, aussitôt le 25 décembre passé, on defait le sapin. merci la société de consommation : aucun respect !

Bienvenue chez les chouchous

L'année prochaine, je squatte le balcon des voisines et pousse la sono à fond...

Joyeux Noel !