Joyeux anniversaire mes soeurs

Dans une autre vie, j'ai beaucoup vécu la nuit. Et c'est bien connu, la nuit on fait de drôles de rencontres.
C'est donc dans un bar que j'avais pour la première fois rencontré ces drôles d'oiseaux de nuit que sont les Soeurs de la perpétuelle indulgence.

Au premier abord, je me suis dit "mais qu'est ce que c'est que ça???", "d'où est-ce qu'elles sortent ces drag queens?". Je n'avais pas remarqué le pourquoi de leur présence.
Quelques années plus tard, j'ai eu l'occasion (et la chance) de participer l'aventure Good As You (1ère émission gay diffusée sur Jimmy, bien avant Pink TV).
Et c'est là que j'ai de nouveau croisé les soeurs et que j'ai compris leur démarche : porter la bonne parole sur la prévention des MST. Dans leur grande générosité, les soeurs font également don d'elles même pour distribuer différents moyens de protection.

A l'époque de Good As You, j'ai fait la rencontre de Soeur Innocenta et de certaines de ses complices. Innocenta que je recroise de temps en temps avec toujours autant de plaisir. C'est une soeur avec un coeur gros comme ça, avec un parcours assez dur et qui est toujours à l'écoute de son prochain et sa prochaine. Comme les vraies...

Et puis les soeurs, elles sont chiques. Enfin je trouve. De loin on se dit, c'est quoi ce sapin de Noël. Et de prêt, on remarque que leurs tenues (ou non tenues) sont très travaillées et souvent pleines de détails...

Cette année, les soeurs fêtent (aussi) leur 30 ans. Alors joyeux anniversaire les filles et restez telles que vous êtes !

Courgettes rondes farcies

Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester cette recette. Ça été fait ce week-end. La voilà !

Ingrédients pour 4 : 4 courgettes rondes, 1 boule de mozzarella, un peu de féta (environ 1/4 de barquette, 1 tomate, 1 bouquet de coriandre (frais ou surgelé), un peu de thym (frais ou sec), sel, poivre et de 4 c à soupe d'huile d'olive.

Comment on fait??
C'est super simple : remplir une grande casserole d'eau salée et faire blanchir les courgettes pendant 10 minutes. Les rafraîchir à l'eau froide. Couper le chapeau, retirer la chaire avec une cuillère à café.
Préchauffer le four à 180°C
Après, couper la mozza, la féta et la tomate en petits cubes. Ajouter l'huile d'olive et les herbes. Mélager le tout et remplir les courgettes.
Petits conseils : la courgette étant assez fade, ne pas hésiter à avoir la main lourde sur les épices et les herbes.

Enfin, on enfourne les courgettes 10 minutes et on sert aussi tôt cuit.

Et quand c'est vraiment bon, ça donne ça...

La journée de la jupe

LA CLAQUE !!

J'ai pris une véritable claque en regardant (enfin) le dernier film d'Isabelle Adjani. Ça faisait un moment que je l'avais de côté et j'avais du mal à me "jeter devant". On a dit tellement de bien de ce film que j'avais peur d'être déçu.
Après une longue gestation, je me décide donc à regarder La journée de la jupe.

Comme je te le dis plus haut, ce film a été un choc. Pour plusieurs raisons.
Tout d'abord pour l'incroyable interprétation d'Adjani dans ce rôle de prof borderline que nous avons tous connu. Une prof prête à donner beaucoup pour faire partager sa passion.
Ensuite pour l'extrème violence des rapports entre les personnages. Violence rarement vue dans des films qui mèlent éducation et banlieue. Un réalisme bien loin du politiquement correct d'Entre les murs. Il faudrait avoir de la merde dans les yeux pour croire que les problèmes des banlieues sont uniquement dues aux politiques et aux profs.

Avec ce film, le réalisateur ose aborder les problèmes rencontrés par les enseignants.
Évidemment, ici ces problèmes sont portés à leur paroxysme. Mais qui dit que ça ne pourrait pas arriver. Un méga pétage de plomb

Bref..., après 1h40 de tension extème, j'ai mal à la tête. Signe que je suis entièrement entré dans un film que je "t'ordonne" de voir.

Quel était le vrai nom de Molière?????????

J'aime Paris au mois de Mai

Chaque année, une magnifique chanson de Charles Aznavour me reviens en tête : J'aime Paris au mois de mai.

J'en suis même amoureux !

Aujourd'hui, j'ai pris mon vélo et me suis fait une grande promenade : Nation > Hôtel de Ville > Place d'Italie > Nation. Un ciel bleu azur, une petite brise, le roi soleil...Tous les ingrédients d'une belle journée. En guise de pause, un picnic sur la pointe de l'île de la Cité et le calme (oui oui) de Paris.

Autant de petites choses qui me donnent envie d'être. Être en week end, être à vélo, être à Paris, être vivant...tout simplement.

Les perles du week-end

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous avez trouvé??

Les délices de Valérie

La semaine dernière, j'ai participé au lancement du nouveau livre de Valérie Lhomme : le "Petit Larousse des recettes aux fruits du verger". Et de petit, ce livre n'en a que le non.

En effet, Valérie nous offre 350 pages de purs délices et plus de 200 recettes aussi délicieuses que belles à regarder. Parce qu'elle ne se contente pas de réaliser des recettes, elle les met en image, et quelle manière !

J'avoue, je suis admiratif et jaloux à la fois. On dit que l'appétit vient en mangeant mais pour moi il vient surtout en regardant...ses photos. Toujours une belle lumière, un flouté qui met subtilement en valeur les mets. Des associations de couleurs et de vaisselle/linge de table qui me donnent inévitablement envie de remplir mes placards.

Mes photos sont loin des siennes mais je ne désespère pas d'y arriver...un jour. On fera un point un des ces 4 là-dessus.

Pour revenir au livre, je n'ai pas encore réaliser de recettes mais j'ai eu l'occasion d'en goûter lors de la signature du livre. Ma préférée : les lentilles au raisin.

En plus, Valérie m'a fait une belle dédicace :"Pour Tom, un de mes plus fidèles lecteurs. Des bises fruitées". C'est sympa, non?

Dans la même collection, tu trouveras le "Petit Larousse des recettes du potager" (toujours de Valérie et toujours génial !)

Photos de Louxor

Bon alors, pour ceux que ça intéresse, voici un peu plus de photos des vacances...

 

 

 

Voici les légendes :
1/ statue d'un pharaon découverte à l'entrée de la vallée des reines il y a quelques semaines
2/ temple de Medine Habou
3/ temple d'Hatchepsout
4/ temple de Louxor
5/ temple de Ramesseum
6/ la vue au petit dej
7/ temple de Karnak
8/ temple de Louxor
9/ temple de Medine Habou
10/ temple au village des artisans
11/ village des artisans
12/ colosses de Memnon
13/ village à l'entrée de la vallée des reines
14/ vue depuis les berges de l'hotel
15/ souk

Soirée de lancement XY

Une fois n'est pas coutume, je vais te parler de mon travail.
Et oui, parce que dernièrement j'ai mis en place une soirée un peu spéciale pour le lancement de nouveaux produits, les couverts XY !

Alors qu'est-ce que c'est que cette affaire? Et bien ce sont des couverts à la fois beaux, designs, pratiques et ergonomiques.
L'idée de la collection est double : réconsillier les hommes et les femmes lors du choix des couverts et apporter un esprit "gourmet" à sa table (histoire de récréer chez toi ce que tu peux trouver dans un grand restaurant). Le tout pour un rapport qualité/prix tout à fait honnête.

Revenons à cette soirée dédiée aux blogueurs. Et oui, on n'arrête pas le progrès et désormais, messieurs et mesdames les blogueurs sont de très bons prescripteurs de tendances.
Nous voilà donc réunis fin avril au Laboratoire, lieu d'exposition et de dégustation autour d'un dîner moléculaire. Une vingtaine de blogueurs a répondu présent.
Après une petite coupe de champ' pour détendre l'atmosphère (surtout la mienne car niveau de stress assez élevé), nous voilà atablés pour une dégustation haute en découvertes gustatives avec les couverts XY.

Résultat : sans des couverts adaptés à ce que l'on mange, le plaisir de la dégustation est amoindri voir gâché !

Au fur et à mesure de la soirée l'ambiance s'est décontracée pour finir par de grands éclats de rire et des rencontres très sympathiques.

Pari gagné pour le lancement de la collection : les retours positifs des invités sont nombreux et de qualité. OUF !

Merci à tous.

Si tu veux en savoir un peu plus sur XY : la vidéo, les photos de la soirée
L'avis de quelques blogueurs : Diising, Edouard Borie, La table de Sandrine, Romain Libeau, Fight for blogiz, Réquia, Fées maison, Parisienne avertie

Joyeux pacsiversaire

Aujourd'hui, ça fait un an que l'on s'est pacsé avec Chouchou.
Alors joyeux pacsiversaire à nous !

 

Louxor j'adore

A la demande générale (...) voici les premières photos d'une superbe semaine passée en Egypte entre souk, visites, balades dans le désert et piscine. Une semaine de repos et de belles rencontres puisque l'on s'est fait des copains hyper sympas.

Pour aujourd'hui, je te la fais un peu "Tom dans le désert", "Tom visite des tombes", "Tom se prend pour une momie"... C'est mon côté Martine...

Tu en verras plus prochainement.